E2M GNOCCHI Kochkurs - nicht öffentlich

Beschreibung

Am: 29.10.25 um 16 Uhr (Uhrzeit kann angepasst werden) Wo: Foodie Media, Wilhelm-Sammet-Str. 7, 04129 Leipzig Buchung für 20 Personen, Preis pro Person 79 Euro. Insgesamt: 1580,00 Euro Hinweis: Zwei Personen glutenfrei Im Gnocchi di Nonna Kurs dreht sich alles um echten italienischen Wohlfühlgenuss. Gemeinsam stellen wir aus Kartoffeln einen geschmeidigen Gnocchiteig her und formen daraus kleine Köstlichkeiten – ganz traditionell, von Hand und mit viel Amore. Was erwartet dich? Zum Einstieg genießt du ofenfrische Bruschetta mit geschmorten Tomaten – ein aromatischer Auftakt, der auf mehr macht. Danach zaubern wir gemeinsam den Gnocchi-Teig, formen fluffige Gnocchi von Hand und bereiten natürlich auch die passenden Soßen selbst zu. Serviert wird halb-halb: eine Portion in fruchtiger Tomatensauce, die andere in frisch gemixtem Pesto alla Genovese. Als Highlight krönt eine zarte Burrata das Gericht – farblich wie geschmacklich ein Gruß in italienischer Tricolore. Verfeinert wird alles mit bestem Parmesan und Pecorino Romano. Zum Abschluss wartet ein süßes Dessert auf dich - das wird selbst mitgebracht (wurde abgesprochen) Getränkebegleitung Als Aperitif erwartet Sie ein erfrischender Limoncello-Spritz. Im Anschluss stehen Prosecco, Weiß- und Rotwein, Bier, alkoholfreies Bier, Softdrinks sowie Wasser bereit – für jeden Geschmack das Passende. Bitte teilen Sie mir spätestens eine Woche vor dem Kurs (bis zum 22.10.2025) kurz mit, falls es besondere Getränkewünsche gibt oder eine Sorte erfahrungsgemäß besonders beliebt ist (z. B. viele Wein- oder Biertrinker). So kann ich die Mengen optimal planen und sicherstellen, dass für alle genug da ist. 🍋🥂 Dauer: Ca. 4 Stunden voller Genuss, Gnocchi und Geselligkeit. Was unsere Kurse besonders macht: Alle Teilnehmenden sind aktiv eingebunden und durchlaufen jeden Schritt selbst – komplett ohne Nudelmaschine. Die Soßen bereiten wir gemeinsam zu, und jeder bekommt alles mit – keine Aufteilung in Teams oder Gänge, sondern echtes gemeinsames Kochen. Alle Rezepte stehen dir dauerhaft online zur Verfügung. Stornobedingungen für den Kochkurs am 29.10.2025 Eine kostenfreie Stornierung einzelner Teilnehmenden ist bis 15.10.2025 (zwei Wochen vor dem Termin) möglich. Bei Stornierungen bis 22.10.2025 (eine Woche vor dem Termin) werden 50 % der Kursgebühr berechnet. Ab 23.10.2025 oder bei Nichterscheinen wird die volle Kursgebühr fällig.