LA GRANDE LASAGNE

Beschreibung

In unserem La Grande Lasagne - der Ofenklassiker-Kurs zeige ich dir, wie du die klassische Lasagne wie ein echter Italiener zubereitest! Gemeinsam stellen wir die hausgemachten Teigplatten her, bereiten die cremige Bechamelsauce und kochen das kräftige Ragu, das Herzstück einer Lasagne. Was erwartet dich? Zum Einstieg gibt es knusprige Bruschetta mit gebackenen Tomaten auf Ricotta-Creme – ein harmonischer Vorgeschmack auf das, was kommt. Danach zaubern wir gemeinsam die perfekte Lasagne, Schicht für Schicht, begleitet von einem frischen, knackigen Salat. Zum süßen Abschluss wartet ein leckeres Dessert auf dich. Als Aperitif stoßen wir mit einem erfrischenden Aperol Spritz an. Ansonsten gibt es den ganzen Abend natürlich Prosecco, Bier, alkoholfreies Bier, Softdrinks und Wasser, sodass für jeden Geschmack etwas dabei ist. Dauer: ca. 4 Stunden voller Genuss, Geselligkeit und italienischer Leidenschaft. Was unsere Kurse besonders macht: Kleine Gruppen mit acht bis zwölf Personen – so bleibt genug Zeit für jeden. Alle Teilnehmenden sind aktiv eingebunden und durchlaufen jeden Schritt selbst – komplett ohne Nudelmaschine. Die Soßen bereiten wir gemeinsam zu, und jeder bekommt alles mit – keine Aufteilung in Teams oder Gänge, sondern echtes gemeinsames Kochen. Alle Rezepte stehen dir dauerhaft online zur Verfügung. Hinweis: Einmal im Monat – Plätze sind begrenzt!